Dimpledot (dimpledot) wrote,
Dimpledot
dimpledot

Суп из сладкого картофеля.

Вчера на ланч приготовила этот суп.
Нарезать кубиками  сладкого картофеля 2-3 шт. (можно ещё добавить морковь) и отправить в духовку минут  на 20 (температура  200-230с).
Пока картофель печётся, нарезать мелко репчатый лук - 1 шт., дольку чеснока и отправить это дело в кастрюлю, Положить ложку масла и ложку пасты-карри (карри развести с водой), натереть немного имбия (или пол-чайной ложки сухой специи). Потушить минут 10. Добавить картофель. Залить овощным бульоном (литра 1.5-2) и всё это дело варить на медленном огне минут 20.
Когда всё готово, размельчить всё блендером (я использую примерно такой, очень удобно и быстро  ). Соль добавлять по-вкусу.





Сладкий картофель в печёном виде


Tags: еда
Subscribe

  • МЕДВЕДЬ

    Владимир Луговской Девочке медведя подарили. Он уселся, плюшевый, большой, Чуть покрытый магазинной пылью, Важный зверь с полночною душой.…

  • Раскопала на ютюбе.

    У студии "Мосфильм" есть бесплатный канал, где в свободном доступе находятся огромное количество фильмов (да, да, советские). Ничего не надо…

  • Написать все свои любимые рецепты на карточках.

    Потом, при составлнии меню на нeделю, карточки помещать в такую штуку. Это, конечно в идеале, под силу наверное только флайледи.

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

  • МЕДВЕДЬ

    Владимир Луговской Девочке медведя подарили. Он уселся, плюшевый, большой, Чуть покрытый магазинной пылью, Важный зверь с полночною душой.…

  • Раскопала на ютюбе.

    У студии "Мосфильм" есть бесплатный канал, где в свободном доступе находятся огромное количество фильмов (да, да, советские). Ничего не надо…

  • Написать все свои любимые рецепты на карточках.

    Потом, при составлнии меню на нeделю, карточки помещать в такую штуку. Это, конечно в идеале, под силу наверное только флайледи.