Dimpledot (dimpledot) wrote,
Dimpledot
dimpledot

Category:

Банановый хлеб

Очень по-канадски, а по-русски я бы его кексом обозвала.  Его в Канаде очень любят, вперые я его попробовала в Новой Шотландии как только сюда приехала.На ещё тёплый хлеб мажешь масло и ммм.

3 банана хорошенько размять и добавить 1/3 стакана "растаявшего" масла. Пол-стакана сахара смешать с 1 взбитым яйцом и чайной ложкой ванили и добавить к банановой массе. Всё это дело размешать. Добавить пол-чайной ложки соды, потом полтора стакана муки и всё опять размешать. Вылить в прямоугольную форму для хлеба. Поставить в разогретую суховку на час, температура около 180 С



Способов много, ещё орехи добавлают, корицу или изюм. Я сделалa самый простой вариант. Семья обожает этот банановый хлеб. На распродаже у нас часто продают перезрелые бананы (желтые с пятнышками), я их покупаю помногу и змораживаю для выпечки, очень удобно.
Tags: еда, канада
Subscribe

  • леденцы из красного вина

    Обалдеть. Я это не смогу сделать, хоть рецепт там и дают, но просто сам факт. Никогда бы не подумала, что такое может кто-то придумать. Хаппи…

  • Attention, attention!

    Муж сказал, что кофе через пару лет будет очень дорогим и цены на него во всяких старбаксах взлетят до потолка. Глобальное потепление и всё такое,…

  • "завтрак с собой"

    Интересная идея. Думаю, может тоже так в дорогу делать. В банке несладкий йогурт, гранола, мёд, ягоды-фрукты.…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • леденцы из красного вина

    Обалдеть. Я это не смогу сделать, хоть рецепт там и дают, но просто сам факт. Никогда бы не подумала, что такое может кто-то придумать. Хаппи…

  • Attention, attention!

    Муж сказал, что кофе через пару лет будет очень дорогим и цены на него во всяких старбаксах взлетят до потолка. Глобальное потепление и всё такое,…

  • "завтрак с собой"

    Интересная идея. Думаю, может тоже так в дорогу делать. В банке несладкий йогурт, гранола, мёд, ягоды-фрукты.…